馬刺しにぎり

こちらは熊本空港内、三階の和食堂『りんどう』で食べた、馬刺しにぎり寿司。柔らかい赤味の馬刺しで、クセが無い味だ。
祓川神楽の撮影後に。昨年12月14日。
by　HP【舞！組曲】www.photoland-aris.com/myanmar/

Comments

こうして見ると、マグロのような雰囲気ですね！
のりとねぎがなければ、マグロのにぎりかと思います。馬刺しのにぎりがあるのをはじめて知りました。

Posted by さぎ草 at 2009年01月29日 21:09

＜さぎ草様　　　　どうもです！

馬い（美味い）ですよぉ〜〜〜っ！馬にぎり。
仕事では馬車馬のように働きますから、
共食いです（笑）。

Posted by Nitta at 2009年01月29日 21:47

馬刺のにぎりって、考えられないですよね。
写真だけ見ると、区別できないですね。
あるお魚が生で食べられうると思いますが、生のお肉を食べるのが難しいかもかしら。。

Posted by Kokoro(WinWin) at 2009年01月30日 07:04

＜ Kokoro(WinWin)様　　　どうもです！

動物の肉を生で食べるのは、抵抗がある
人は日本人でも居ます。ましてや馬や鹿は
食べたことが無い人が日本人でも多いと思います。
牛でも生で食べますが、ミャンマーでは牛は食べないですもんね。

Posted by Nitta at 2009年01月30日 20:56

こんにちは。
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Posted by 【旨か熊本馬刺し本舗】 at 2009年01月31日 00:19